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Mini-Bako-S
Backstuben- & Großküchengeräte ohne Kältesystem
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Hand-Portionierung über robusten Gerätestaster
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Ohne Kühlung- saugt gekühlte Sahne direkt aus einem externen Behälter an
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Bis zu 120 Liter flüssige Sahne pro Stunde - abhängig von der Sahne
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Schlagsystem wählbar ( Standard: Schlagteller + Zwischenscheiben )
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Desinfektionsreinigung im Durchspülverfahren
Optional für Mini-Bako-S:
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Optional für Mini-Bako-S:
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GP Anschluss für Fußtaster oder Garnierpistole
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Wahlrastaster für Dauerlauf
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Automatische Maschinenabschaltung
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Reinigungsautomatik für einfache Desinfektionsreinigung im Durchspülverfahren

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