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Mini-Bako-S

Attrezzature per panifici e cucine professionali senza sistema di refrigerazione

  • Dosaggio manuale tramite robusto pulsante di comando

  • Senza sistema di refrigerazione: aspira direttamente la panna refrigerata da un contenitore esterno

  • Fino a 120 litri di panna liquida all’ora, a seconda del tipo di panna utilizzata

  • Sistema di montatura selezionabile (standard: disco montatore con dischi intermedi)

  • Procedura di sanificazione mediante sistema di lavaggio a ricircolo

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Opzioni per Mini-Bako-S:

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  • Collegamento GP per pedale di comando o pistola di decorazione

  • Interruttore a selezione mantenuta per funzionamento continuo

  • Spegnimento automatico della macchina

  • Funzione automatica di pulizia per una semplice sanificazione mediante lavaggio a ricircolo

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