




Mini-Bako-S
Attrezzature per panifici e cucine professionali senza sistema di refrigerazione
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Dosaggio manuale tramite robusto pulsante di comando
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Senza sistema di refrigerazione: aspira direttamente la panna refrigerata da un contenitore esterno
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Fino a 120 litri di panna liquida all’ora, a seconda del tipo di panna utilizzata
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Sistema di montatura selezionabile (standard: disco montatore con dischi intermedi)
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Procedura di sanificazione mediante sistema di lavaggio a ricircolo
Opzioni per Mini-Bako-S:
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Collegamento GP per pedale di comando o pistola di decorazione
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Interruttore a selezione mantenuta per funzionamento continuo
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Spegnimento automatico della macchina
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Funzione automatica di pulizia per una semplice sanificazione mediante lavaggio a ricircolo


