Mini-Bako-S

Technische Daten:

ohne Sahnebehälter

Breite 200 x Tiefe 300 x Höhe 450 mm

Anschluss: 230V~1 / 50-60 Hz

Gewicht: 18 Kg

Verarbeitet bis zu 120 Liter flüssige Sahne pro Stunde

 

 

 

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Dieses Gerät ist die Lösung für den Profi direkt in der Produktion. Das Backstubengerät ist hervorragend geeignet für die kontinuierliche Herstellung und schnelles Aufschlagen. Die Leistungsoptimierung für Bäckereien, Konditoreien, Backstuben und Großküchen. 

Der Mini-Bako-S saugt aus einem externen Sahnebehältnis die gekühlte Sahne an, wodurch ein Höchstmaß an Effektivität erreicht wird. Er ermöglicht einen Aufschlag von bis zu 300 Litern geschlagener Sahne pro Stunde.

Auf Wunsch mit automatischer Maschinenabschaltung und Garnierpistolen-/Fußtaster Anschluss. Fragen Sie einfach bei uns an!

Konstruiert nach den Richtlinien der DGUV (GS/BG/EMV/EMC).

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